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Qualität & Herkunft

Qualität und Herkunft

Zertifizierte Qualität

Es ist weniger ausschlaggebend, wie viele Tiere man hält, sondern vor allem, WIE man sie hält. Wir legen Wert darauf, dass auf Ihrem Teller ein gutes und gesundes Produkt liegt. Das allein bedarf größter Sorgfalt bei der Haltung, Schlachtung und Weiterverarbeitung. Alle Prozesse sehen wir uns regelmäßig persönlich an.

Fleisch

Wir bieten die gesamte Bandbreite an Geflügel: von der kleinen Wachtel übers klassische Grillhähnchen bis zur geräucherten Pute, vom halbwilden Perlhuhn bis zum Maiskapaun. Bei uns bekommen Sie Bestes für die tägliche Küche und das Besondere, wenn es eben mal nicht alltäglich sein soll.

Eier

Wir lassen die Hühner laufen. Als zertifizierter Mitgliedsbetrieb verpflichten wir uns den strengen KAT-Kriterien, das bedeutet, dass wir bei der Haltung unserer Legehennen besonders auf artgerechte Bedingungen achten. (Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen steht für eine lückenlose Herkunfts- und Rückverfolgung von Eiern aus alternativen Hennenhaltungssystemen.)

Frischegarantie

Die tagesfrischen Eier werden direkt im Betrieb von unseren erfahrenen Mitarbeiterinnen sorgfältig auf Qualität geprüft. Schon am nächsten Morgen liefern unsere freundlichen Fahrer die frischen Eier aus. Kurze Wege zwischen Nest und Ihrem Einkaufsort sorgen so für Frische und Güte aus der Region.

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