Unser Blog für Genießer
September 2018
Wild auf Wild!
Natürlich, gut und einfach lecker: Wild mit seinem aromatischen Geschmack hat längst eine große Fangemeinde. Vom schmackhaften Hirschgulasch und Hirschbraten über den zarten Rehrücken bis hin [...]
Französisches Freiland-Geflügel ein Geheimtipp für Genießer
Essen wie Gott in Frankreich Seit 2005 führen wir Maishähnchen, Freilandhähnchen, Perlhuhn und Stubenküken in Label Rouge-Qualität sowie Wachteln aus der Region „Landes“ in Südwest- Frankreich. Die [...]
Juli 2018
Verkürzte Marktzeiten durch anhaltende Hitze!
Aufgrund der anhaltenden hohen Temperaturen ist die Qualität und Frische unserer Produkte nur mit verkürzten Öffnungszeiten zu gewährleisten. Das gilt vor allem für die Öffnungszeiten unserer [...]
Mai 2018
Endlich wieder: Freilandstall Besichtigung am 10. Juni 2018
Es wieder soweit... Wir öffnen die Türen unseres Freilandstalls "Taterberg" für Sie! Am Sonntag, den 10. Juni 2018 können Sie in der Zeit von 11 - 14 [...]
April 2018
Lust auf Grillen!
Endlich ist der Frühling da und die Grillsaison kann starten. Was legt man am liebsten auf den Grillrost? Fleisch natürlich – Schnitzel und Steaks, Koteletts und [...]
Februar 2018
Multitalent und wahres Superfood: Das Ei!
Regelmäßig rauscht es heftig im Blätterwald und wir erfahren, welche neuen oder wiederentdeckten Nahrungsmittel ab sofort als vermeintliche Wunderwaffe oder auch als Superfood anzusehen sind, sei [...]