Hühnersuppe: Gesund essen – gesund bleiben!

//Hühnersuppe: Gesund essen – gesund bleiben!

Hühnersuppe: Gesund essen – gesund bleiben!

Gerade wenn in der kalten Jahreszeit die Erkältungswelle wieder zuschlägt, steht eine gesunde Ernährungsweise im Mittelpunkt: Ein Teller frisch zubereitete Hühnersuppe weckt hier schnell wieder die Lebensgeister, schmeckt lecker und gehört wohl zu der köstlichsten Medizin, die aus dem heimischen Kochtopf kommt!

Denn die Hühnersuppe, wirkt bei Erkältung, Unwohlsein und einem Kater wahre Wunder – sie ist wunderbares Soul-Food-Essen für die Seele und kann uns richtiggehend wiederherstellen. Die heilsame Wirkung von Hühnersuppe ist bekannt: Das fängt an beim Hühnerfleisch mit seinem hohen Zinkanteil und setzt sich fort mit den klassischen Gemüsebeigaben wie Lauch, Sellerie, Möhren und Zwiebeln. Hier liefert das Gemüse Vitamin K, Betacarotin und spezielle sekundäre Pflanzenstoffe, die eine entzündungshemmende Wirkung haben. Wer dann die Suppe zum Abschluss mit Petersilie verfeinert, gibt sogar noch eine Extraportion Vitamin C hinzu. Würzt man zusätzlich mit Ingwer gibt das wieder Power für das geschwächte Immunsystem.

Schon hungrig geworden auf den leckeren Alleskönner? Dann gönnen und kochen Sie sich etwas Gutes und probieren gleich eine unserer leckeren Suppen-Variationen aus! Die passenden Teile vom Huhn für Ihre köstliche und gesunde Suppe finden Sie bei uns im Shop: https://shop.schoenecke.de/fleisch/gefluegel.html

Rezept Hühnersuppe mit Eierstich

Rezept Shorba – scharfe tunesische Hühnersuppe

2018-01-08T12:46:19+00:00

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