Verantwortung für Mensch, Tier und Region
Regionalität, Transparenz und eine verantwortungsvolle Haltung unserer Hennen in bäuerlicher Freilandhaltung prägen unser tägliches Handeln.
Diese Grundsätze berücksichtigen wir in unserem täglichen Handeln. Sie begleiten alle Schönecke Genusswelten – von unseren Freilandeiern über Geflügel- und Wildspezialitäten bis hin zu Rindfleisch aus der Region.
Regionalität bei Schönecke
Weil wir hier zu Hause sind.
Regionalität bedeutet für uns auch Nähe und Nachbarschaft. Darum kommen unsere Eier, unser heimisches Geflügel und unser Wildfleisch aus der Region und somit auf schnellstem Weg auch zu Ihnen!
Tierwohl – ein zentrales Thema
Freilandhaltung und kontrollierte Qualität.
Der verantwortungsvolle Umgang mit unseren Hennen ist für uns ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Unsere Tiere werden im Rahmen der Freilandhaltung gehalten und von unserem Team täglich betreut.
Dabei legen wir Wert auf eine sorgfältige Haltung, kontrollierte Abläufe und Transparenz entlang der Erzeugung unserer Produkte. Dies gehört für uns zu einer verantwortungsvollen Landwirtschaft.
Energie-Effizienz bei Schönecke
Seit 2010 setzen wir auf erneuerbare Energien.
Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsbemühungen erzeugen wir seit über zehn Jahren Strom mit unseren eigenen Biogas- und Photovoltaikanlagen.
Seit 2010 setzen wir auf erneuerbare Energien. Dafür haben wir haben eine Biogasanlage zur Stromerzeugung aus nachwachsenden Rohstoffen gebaut. Das Gärsubstrat dient als hochwertiger organischer Dünger für unsere Flächen. Auch Windkraft nutzen wir als Energiequelle.
Verpackungen
Auch beim Verpacken Ihrer Einkäufe gehen wir neue Wege – für weniger Müll.
An unserem Standort im Mercado Hamburg prüfen und etablieren wir innovative Verpackungs-Ideen. Dazu gehören Mitbringboxen, Jute-Shopper, Mehrweg-Eierboxen und das Mehrwegsystem Vytal.
Unsere Verpflichtung …
… ein Versprechen.
Mit dem Bewusstsein über was war und ist, setzen wir uns unsere Ziele für die Zukunft. Das Vertrauen und die Erwartungen unserer Kunden und Mitarbeiter nehmen wir ernst.
Wir übernehmen Verantwortung für unser Handeln als Arbeitgeber, als Erzeuger von Lebensmitteln und als landwirtschaftlicher Betrieb.
Mit Innovation als Antrieb richten wir uns darauf aus Land, Wasser und energetische Ressourcen für künftige Generationen zu bewahren.
