Heiner und Ilse Schönecke beschlossen Ende der 1990er-Jahre, ihr Sortiment um Putenfleisch zu erweitern. Sie suchten nach einem regionalen Lieferanten und wurden in Grevenkop im südlichen Schleswig-Holstein fündig. Die Familie Kluver führte damals wie heute einen Familienbetrieb mit eigener Aufzucht, Schlachtung und handwerklicher Weiterverarbeitung.

Die Schöneckes waren begeistert. Gleich beim ersten Kontakt entwickelte sich ein Vertrauensverhältnis. Es schien, als würden die Betriebe und Familien gut zusammenpassen. Ilse Schönecke nahm kurzerhand eine Pute und ein Brustfilet mit nach Elstorf und servierte es ihrer Familie. Alle waren begeistert. Nun mussten nur noch die Klüvers davon überzeugt werden, über die Elbe zu liefern.

Für beide Betriebe war das ein großer Schritt, der sich jedoch als erfolgreich erwies: Die Grevenkoper Pute ist bis heute ein Kundenliebling!