Unsere Experten: das Schönecke Kompetenz-Team
Wir beraten Sie gerne!
Bei Schönecke lieben wir, was wir tun, und wir kennen unser Handwerk. Unser Wissen geben wir gerne an unsere Mitarbeiter und Kunden weiter, wir beraten Sie bestmöglichst.
Wir glauben: Nur wer um die Herkunft und Qualität landwirtschaftlicher Erzeugnisse weiß, kann diese auch wirklich wertschätzen.
Unsere Verkaufsteams und Fachberater sind an allen Standorten für Sie da. Dafür steht auch unser Schönecke-Kompetenz-Team:
Ruth Staudenmayer
Geschäftsführerin, Norddeutschlands erste Wildsommelière
Ruth Staudenmayer ist seit 2011 geschäftsführende Gesellschafterin und verantwortlich für den Einzelhandelsvertrieb in den Filialen und Marktgeschäften.
Die gelernte Kulturwissenschaftlerin und Online Marketing Managerin zeichnet zudem verantwortlich für die interne und externe Kommunikation des Hofes.
Als leidenschaftliche Jägerin und zertifizierte Wildsommelière ist sie auch Botschafterin für Wildbret.
Henner Schönecke
Geschäftsführer, Landwirt, Visionär
Henner Schönecke, ist Landwirt und Diplomkaufmann, als geschäftsführender Gesellschafter verantwortet er die Geschicke des Familienbetrieb Schönecke in vierter Generation.
Der erfahrener Landwirt ist stets auf dem neuesten Stand der Entwicklungen in der modernen und tiergerechten Aufzucht und Produktion.
Seit 2009 bringt er seine Expertise als Mitglied des Gesamtvorstands der niedersächsischen Geflügelwirtschaft (NGW) ein und ist Vorsitzender des Arbeitskreises “Alternative Legehennenhaltung”.
Andreas Stockfleth
Metzgermeister, Genussbotschafter, Fleischsommelier
Seit Februar 2011 arbeitet Andreas beim Geflügelhof Schönecke. Der erfahrene Schlachtermeister hat zuvor alle Stationen des Fleischerberufs von Grund auf gelernt.
Seit 2017 trägt seit 2017 den Titel des „Zertifizierten Fleischsommeliers“ und gehört damit zum erlesenen Kreis von nur rund 40 Fleischsommeliers in Deutschland.
Das ganze Jahr über gibt Andreas Seminare und Kochkurse, spricht auf Podien und Veranstaltungen und begeistert sein Publikum mit seiner mitreißenden Art.
