Wofür wir stehen.

Genuss mit Verantwortung – bei Schönecke eine Selbstverständlichkeit.

Regionalität, Transparenz und ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren Hennen prägen unsere tägliche Arbeit. Unsere Hennen werden im Rahmen der Freilandhaltung gehalten. Wir überprüfen unsere Abläufe regelmäßig und entwickeln unsere Prozesse kontinuierlich weiter.

Wir übernehmen Verantwortung.

Freilandhaltung bei Schönecke

Der verantwortungsvolle Umgang mit unseren Hennen ist ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Arbeit. Unsere Hennen werden im Rahmen der Freilandhaltung gehalten. Dazu gehören Stallbereiche mit Einstreu sowie Auslaufflächen im Freien.

Wir legen Wert auf eine sorgfältige Betreuung unserer Tiere und haben immer die Lebensqualität und Gesundheit unserer Tiere im Blick.

Die Haltung und Versorgung unserer Hennen überprüfen wir regelmäßig und entwickeln unsere Abläufe kontinuierlich weiter. 

Eine verantwortungsvolle Tierhaltung, kontrollierte Prozesse und Transparenz entlang der Erzeugung unserer Produkte gehören für uns zu einer verlässlichen und langfristig ausgerichteten Landwirtschaft

Am Beispiel unserer Legehennen

Hennenhaltung in der Praxis

Schon 1997, lange bevor Freiland-Eier stark nachgefragt wurden, haben wir den ersten Legehennen-Freilandstall im Elbe-Weser-Dreieck eröffnet. Heute betreiben wir zwei eigene Freilandställe.

Unsere Hennen werden im Rahmen der Freilandhaltung gehalten. Die Haltungsbedingungen gehen in einzelnen Bereichen über die Anforderungen der Haltungsformkennzeichnung hinaus.

In der Praxis bedeutet das unter anderem: mehr Platz pro Tier, Futter ohne gentechnisch veränderte Bestandteile, Zugang zu Frischluft sowie Beschäftigungsmaterialien. Diese Maßnahmen sind fester Bestandteil unserer Haltungsbedingungen und der täglichen Betreuung unserer Hennen.

Verantwortung im Sortiment

Kooperationen statt Kompromissen

Auch unser Fleisch- und Wurstsortiment stammt von Partnerbetrieben, deren Haltungs- und Produktionsstandards zu den Anforderungen unseres Sortiments passen.

Für unser Geflügelangebot arbeiten wir mit ausgewählten Partnerbetrieben zusammen. Bei der Auswahl berücksichtigen wir unter anderem die Haltungsbedingungen der Tiere, die Herkunft sowie die Qualität der Produkte.

Um uns ein eigenes Bild von den Betrieben und ihren Abläufen zu machen, besuchen wir unsere Erzeuger regelmäßig vor Ort und stehen im direkten Austausch mit unseren Partnern.

Tierwohl TV

Wir senden aus dem Hühnerstall!

Mehr Transparenz geht nicht: Wir sind Partner von Tierwohl TV, einer Initiative, die Landwirte und Händler dabei unterstützt, vertrauenswürdig zu vermitteln, dass sie sich für mehr Tierwohl einsetzen. Per live TV erhalten interessierte Kunden Einblicke auch in unsere Hühnerställe – Einblicke, die Vertrauen schaffen. Schauen Sie doch mal hinein, bei unseren Hennen:

Einblicke in unsere Hennenhaltung - in unserem Nachhaltigkeitsraum

Alternative Legehennenhaltung verstehen und erleben

In unserem Nachhaltigkeitsraum direkt an unserem Freilandstall, in unmittelbarer Nähe zu unserem Hof in Elstorf, Neu Wulmstorf, können Sie mehr über die Haltung unserer Legehennen und die Herkunft unserer Eier erfahren.

Ein besonderer Bestandteil des Nachhaltigkeitsraums ist der Einblick in unseren Legehennenstall. Durch zwei Fenster können Sie den Stallbereich einsehen und beobachten, wie sich die Hennen dort bewegen und ihre Eier legen.

Mit diesem Angebot möchten wir Einblicke in unsere Arbeit geben und Informationen rund um unsere Legehennenhaltung transparent zugänglich machen.

Besuchen Sie uns vor Ort und machen Sie sich selbst ein Bild.
Weitere Informationen zum Nachhaltigkeitsraum finden Sie hier:

„Tierwohl bedeutet letztendlich auch höchste Qualität und bester Geschmack - auch darauf kommt es uns an, dafür stehen wir bei Schönecke."

Andreas Stockfleth, Fleischsommelier

Schönecke direkt und aktuell – der Newsletter mit Mehrwert

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Buxtehude

gegenüber der Sparkasse
Bahnhofstraße 18
21614 Buxtehude

T: +49 4168 9131606
W: Wochenmarkt Buxtehude besuchen
A: Anfahrt ansehen

Donnerstag
9.00 Uhr – 17.00 Uhr

Flottbek

 Osdorfer Landstraße 1a
22607 Hamburg

A: Anfahrt ansehen

Mittwoch
8.00 Uhr – 13.00 Uhr

Winterhude Goldbekufer

Wochenmarkt am Goldbekufer 
Goldbekufer 9, 22303 Hamburg
T: +49 40 42804-6265
W: Wochenmarkt Goldbekufer besuchen
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Dienstag
8.30 Uhr – 13.00 Uhr

Donnerstag
8.30 Uhr – 13.00 Uhr

Samstag
8.30 Uhr – 13.00 Uhr

 

Eimsbüttel

Wochenmarkt Grelckstraße
22529 Grelckstraße/Lokstedt
T: +49 040 428 01 37 08
W: Wochenmarkt Eimsbüttel
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Mittwoch
8.30 Uhr – 13.00 Uhr

Neu Wulmstorf

Wochenmarkt am Rathaus
Bahnhofstraße 39
21629 Neu Wulmstorf
T: +49 4168 9131606
W: Wochenmarkt Neu Wulmstorf besuchen
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Mittwoch
8.00 Uhr – 13.00 Uhr

Freitag
8.00 Uhr – 16.00 Uhr

Uetersen

Wochenmarkt Uetersen
Am Markt 1
25436 Uetersen
T: +49 4168 9131610
W: Wochenmarkt Uetersen besuchen
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Freitag
07.00 Uhr – 13.00 Uhr

Tibarg

Wochenmarkt Tibarg
Tibarg 1
22459 Hamburg

T: +49 4168 9131610

W: Wochenmarkt Tibarg besuchen
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Donnerstag
08.00 Uhr – 13.30 Uhr

Samstag
08.00 Uhr – 13.30 Uhr

Jesteburg

Feinkostmarkt an der Lisakate
Hauptstraße 24
21266 Jesteburg
T: +49 4168 9131606

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Mittwoch
14.00 Uhr – 18.00 Uhr

Buchholz

Wochenmarkt am Rathaus
Breite Straße/Poststraße 1
21244 Buchholz i.d. Nordheide

T: +49 4168 9131606

W: Buchholzer Wochenmarkt besuchen
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Mittwoch 
8.00 Uhr – 13.00 Uhr

Winsen (Luhe)

Winsener Wochenmarkt
Schlossplatz
21423 Winsen (Luhe)
T: +49 4168 9131606
W: Wochenmarkt Winsen besuchen
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Dienstag
9.00 Uhr – 17.00 Uhr

Harburg

Wochenmarkt auf dem Harburger Sand
Marktplatz Sand
21073 Hamburg-Harburg
W: Wochenmarkt Harburg
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Dienstag bis Samstag 
8.00 Uhr – 13.30 Uhr

Wandsbek

Wochenmarkt am Quarree – Wandsbek
Quarree 8-10
22041 Hamburg-Wandsbek
T: +49 4168 9131611
W: Quarree Website besuchen
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Donnerstag – Samstag
8.00 Uhr – 13.00 Uhr

Hof Elstorf

Geflügelhof Schönecke
Fliegenmoor 24
21629 Neu-Wulmstorf/Elstorf
T: +49 4168 91310

Montag bis Freitag
7:00 Uhr – 16.00 Uhr
Samstag
9:00 bis 13:00


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ACHTUNG: Verkauf und Abholung nur auf Bestellung!
Ihre Bestellung nehmen wir gern telefonisch oder per
E-Mail an service@schoenecke.de entgegen.

Mercado

Mercado-Einkaufszentrum
Ottensener Hauptstraße 10
22765 Hamburg-Ottensen
T: +49 40 39905408
W: Mercado Website besuchen
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Öffnungszeiten:

Mo, Di, Mi & Sa: 10:00 – 17:00 Uhr
Do & Fr: 10:00 – 18:00 Uhr

Buxtehude

Wochenmarkt auf dem Schafmarkt
Am Eichholz
21614 Buxtehude

T: +49 4168 9131606
W: Wochenmarkt Buxtehude besuchen
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Samstag
7.00 Uhr – 12.00 Uhr