Schönecke – innovativ seit 1914
Wir bei Schönecke glauben an Qualität – und das seit 1914. Qualität macht den Unterschied und die beginnt bei uns wie vor über 100 Jahren im bäuerlichen Familienbetrieb, auf unserem Hof und mit Geflügel und Eiern von bester Herkunft und höchster Qualität. Dabei setzen wir auf die Erfahrung von mittlerweile vier Generationen: Die Geschäftsführer Henner Schönecke und Ruth Staudenmayer denken die Philosophie der Familie Schönecke kontinuierlich und innovativ weiter.
Regionalität, Transparenz, ökologisches Handeln und eine natürliche und wertschätzende Aufzucht unserer Hennen in bäuerlicher Freilandhaltung sind für uns selbstverständlich. Wir überprüfen unser Handeln darauf und entwickeln uns beständig weiter.
Das war schon immer so , wie ein Blick in unsere Geschichte zeigt:
Schönecke heute
Ein moderner Geflügelhof, über zehn Standorte in Norddeutschland und im Zentrum immer noch: die Familie, das Team, unsere Kunden.
Das Team auf dem Harburger Markt am Sand und an den anderen zehn Standorten begrüßt auch heute noch Kunden, die entweder Heinrich “Opa” Schönecke oder Heiner Schönecke persönlich kannten. Die Mitarbeiter nehmen sich gerne Zeit für einen Klönschnack mit ihnen.
Auch der Familiensinn ist uns erhalten geblieben. In allen Teams wird eng zusammengearbeitet und gemeinsam gegessen. Die Mitarbeiter werden in Entscheidungen des Unternehmens einbezogen und können ihre Ideen einbringen.
Wir sind stolz auf unser Team! Viele unserer 120 Mitarbeiter kommen aus der Region und sind dem Unternehmen Schönecke oft über Generationen hinweg treu. Betriebzugehörigkeit von über 20 Jahren sind keine Seltenheit!
Sie arbeiten oft übergreifend in den Bereichen Verkauf, Logistik, Produktion, Landwirtschaft, Ackerbau und Tierhaltung, Verwaltung, Marketing/Events.
Wir sind international, denn unsere Mitarbeiter haben die unterschiedlichsten Wurzeln – darum sprechen wir bei Schönecke acht Sprachen.
Der Anteil an Frauen im Betrieb liegt derzeit bei 53% und fünf von sieben Leitungsfunktionen sind von Frauen besetzt, das entspricht 71%.
Genuss mit Verantwortung
Wir sind uns der Vergangenheit und Gegenwart bewusst und setzen uns klare Ziele für die Zukunft. Das Vertrauen und die Erwartungen unserer Kunden und Mitarbeiter begründet unseren Auftrag.
Schon 1997, lange bevor Freiland-Eier gefragt waren, haben wir den ersten Freilandstall für Legehennen im Elbe-Weser-Dreieck eröffnet. Heute betreiben wir zwei eigene Freilandställe und beziehen zusätzlich Eier von Partnerbetrieben in Niedersachsen. Sogar Bio-Eier aus der Lüneburger Heide gehören mittlerweile zu unserem Sortiment. Diese Entwicklung hätte Henner Schöneckes Großvater Heinrich damals nicht vorhersehen können, als es mehr um die günstige Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln ging als um Tierwohl.
Auch unser Fleisch- und Wurst-Sortiment stammt aus Haltungsformen, die unsere Werte und die gestiegenen Ansprüche unserer Kunden widerspiegeln. Mehr Platz pro Tier, Futter ohne genetisch veränderte Bestandteile, Frischluft und Beschäftigungsmaterialien sind Kriterien, die wir berücksichtigen.
Die Haltung unserer Freilandhennen übertreffen die Kriterien der Haltungsformen-Kennzeichnung und garantieren das Tierwohl.
Wir bilden aus
Wir glauben an die Zukunft einer gut ausgebildeten jungen Generation – dafür engagieren wir uns.
Selbstverständlich bilden wir bei Schönecke auch aus. Wir bieten Ausbildungspätze in den unterschiedlichen Sparten unseres Unternehmens:
- Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei
- Verkäufer / Kaufmann (m/w/d) im Lebensmittel-Einzelhandel
- Kaufmann im Groß- und Einzelhandel
- Fachkraft für Agrarservice
- Landwirt mit Schwerpunkt Geflügel/Legehennenhaltung
- Wir sind Partner im Dualen Studium, z.B. BWL/FoodManagement an der DHBW Heilbronn und Supply Chain Management an der IBA
Wir freuen uns auf Eure/Ihre Bewerbung!
Werte und Wandel: Unsere Philosophie
Wir sind uns der Vergangenheit und Gegenwart bewusst und setzen uns klare Ziele für die Zukunft.
Mit dem Wissen und der Erfahrung von vier Generationen prägen wir eine enkeltaugliche Zukunft.
Wie alles begann …
Wir sind stolz auf unsere lange Tradition und Familiengeschichte.
Die mittlerweile vierte Generation prägt die Geschicke unseres Unternehmens. Alles began 1914 auf dem Harburger Wochenmarkt …
Unser Engagement in der Handball-Bundesliga
Die Partnerschaft mit dem Handball-Bundesligisten Buxtehude ist ein fester Bestandteil unseres Engagements in der Region.
Nur wenige Kilometer von unserem Hof in Elstorf entfernt befindet sich die Heimat der Bundesliga-Handballerinnen vom Buxtehude SV, die wir als Sponsoren unter anderem in der Jugendarbeit unterstützen.
Die Handball-Frauen des Buxtehuder SV haben eine beeindruckende Erfolgsgeschichte vorzuweisen – sowohl national als auch international. Auch im Bereich des weiblichen Nachwuchses zählt der Verein derzeit zur Spitze in Deutschland. Seit 2014 konnten die Nachwuchs-Sportlerinnen vier deutsche Jugend-Meisterschaften gewinnen, zweimal traten sie schon in der Champions League an.
Schönecke direkt und aktuell – der Newsletter mit Mehrwert
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Mercado
Mercado-Einkaufszentrum
Ottensener Hauptstraße 10
22765 Hamburg-Ottensen
Montag bis Samstag
10.00 Uhr – 20.00 Uhr
Hof Elstorf
Geflügelhof Schönecke
Fliegenmoor 24
21629 Neu Wulmstorf/Elstorf
Einkauf nur auf Vorbestellung!
Montag bis Freitag
7:00 Uhr – 16.00 Uhr
Samstag
9:00 bis 13:00
Für Sie vor Ort
An mittlerweile über zehn Standorten in Norddeutschland haben sie marktfrisch Gelegenheit Geflügel, Eier, Wildfleisch und Feinkost von unserem Hof zu beziehen.
Wir sind auch in ihrer Nähe! Schauen sie vorbei, wir freuen uns auf Sie! Der aktuellen Wochenmarktstandort (auch mit möglichen Feiertags-Verlegungen) finden Sie zudem verlässlich immer hier angezeigt!
Wochenmarkt auf dem Harburger Sand
Marktplatz Sand
21073 Hamburg-Harburg
8.00 Uhr – 13.30 Uhr
Donnerstag sind wir hier vor Ort:
Tibarg
Wochenmarkt Tibarg
Tibarg 1
22459 Hamburg
08.00 Uhr – 13.30 Uhr
Wandsbek
Wochenmarkt am Quarree
Quarree 8-10
22041 Hamburg-Wandsbek
8.00 Uhr – 13.00 Uhr
Wochenmarkt auf dem Harburger Sand
Marktplatz Sand
21073 Hamburg-Harburg
8.00 Uhr – 13.30 Uhr
Am Freitag finden Sie uns gleich auf vier Wochenmärkten:
Neu Wulmstorf
Wochenmarkt am Rathaus
Bahnhofstraße 39
21629 Neu Wulmstorf
8.00 Uhr – 16.00 Uhr
Uetersen
Wochenmarkt Uetersen
Am Markt 1
25436 Uetersen
07.00 Uhr – 13.00 Uhr
Wandsbek
Wochenmarkt am Quarree
Quarree 8-10
22041 Hamburg-Wandsbek
8.00 Uhr – 13.00 Uhr